CAS Αρ.: 141-01-5;
Μοριακός Τύπος: C4H2FeO4;
Μοριακό Βάρος: 169,9;
Πρότυπο ποιότητας: Πρότυπο: FCC/USP;
Κωδικός Προϊόντος: RC.03.04.190346
Ο φουμαρικός σίδηρος είναι ένα τυπικό προϊόν σιδήρου που χρησιμοποιείται σε τρόφιμα και συμπληρώματα διατροφής, όπως ο εμπλουτισμός με αλεύρι.έχει διαφορετικά μεγέθη σωματιδίων όπως 80mes.120 mesh, 140 mesh κ.λπ.
Ο φουμαρικός σίδηρος είναι ένας τύπος σιδήρου που χρησιμοποιείται ως φάρμακο για τη θεραπεία και την πρόληψη της σιδηροπενικής αναιμίας.
Ο σίδηρος βοηθά το σώμα να παράγει υγιή ερυθρά αιμοσφαίρια που μεταφέρουν οξυγόνο σε όλο το σώμα.Κάποια πράγματα όπως η απώλεια αίματος, η εγκυμοσύνη ή ο πολύ λίγος σίδηρος στη διατροφή σας μπορεί να κάνουν την παροχή σιδήρου να πέσει πολύ χαμηλά, οδηγώντας σε αναιμία.
Ο φουμαρικός σίδηρος διατίθεται ως δισκία, κάψουλες.διατροφικές τροφές ή ως υγρό που καταπίνετε.
| Χημικά-Φυσικά Παράμετροι | RICHEN | Τυπική αξία |
| Ταυτοποίηση | Θετικός | Θετικός |
| Δοκιμασία C4H2FeO4(υπολογίζεται σε αποξηραμένη βάση) | 93 .0%-101.0% | 0,937 |
| Υδράργυρος (Hg) | Μέγιστη .1 mg/kg | 0.1 |
| Απώλεια στο στέγνωμα | Μέγιστη .1 .0% | 0,5% |
| Θειικό άλας | Μέγιστη .0 .2% | 0,05% |
| Σίδηρος σιδήρου | Μέγιστη .2 .0% | 0,1% |
| Μόλυβδος (Pb) | Μέγιστη .20 mg/kg | 0,8 mg/kg |
| Αρσενικό (ως) | Μέγιστη .5 mg/kg | 0,3 mg/kg |
| Κάδμιο (Cd) | Μέγιστη .10 mg/kg | 0,1 mg/kg |
| Chromium(Cr) | Μέγιστη .200 mg/kg | 30 |
| Νικέλιο (Ni) | Μέγιστη .200 mg/kg | 30 |
| Ψευδάργυρος (Zn) | Μέγιστη .500 mg/kg | 200 |
| Μικροβιολογικές Παράμετροι | RICHEN | Τυπική τιμήe |
| Συνολικός αριθμός πιάτων | Μέγιστη .1000 cfu/g | <10 cfu/g |
| Μαγιές και καλούπια | Μέγιστη .100 cfu/g | <10 cfu/g |
| Κολοβακτηρίδια | Μέγιστη .40 cfu/g | <10 cfu/g |