Προϊόντα
Γλυκονικός Χαλκός Κατηγορία Τροφίμων για Ενίσχυση Θρεπτικού Χαλκού
περιγραφή προϊόντος
Αρ. CAS: 527-09-3;
Μοριακός Τύπος: [CH2OH(CHOH)4COO]2Cu;
Μοριακό Βάρος: 453,84;
Πρότυπο: FCC/USP;
Κωδικός Προϊόντος: RC.03.04.196228
Χαρακτηριστικά
Ο γλυκονικός χαλκός είναι ένα πρόσθετο τροφίμων που χρησιμοποιείται ως συμπλήρωμα διατροφής χαλκού.Αυτό το προϊόν εμφανίζεται ως ανοιχτό μπλε χρώμα και σε μορφή κρυσταλλικής σκόνης χωρίς οσμή ή γεύση.Ο γλυκονικός χαλκός είναι εύκολα διαλυτός στο νερό και χρησιμοποιείται σε ποτά, προϊόντα αλατιού, βρεφικό γάλα και σε προϊόντα υγιεινής διατροφής.
Εφαρμογή
Ο γλυκονικός χαλκός είναι το άλας χαλκού του D-γλυκονικού οξέος.Χρησιμοποιείται σε συμπληρώματα διατροφής και για τη θεραπεία καταστάσεων όπως η κοινή ακμή, το κοινό κρυολόγημα, η υπέρταση, ο πρόωρος τοκετός, η λεϊσμανίαση, οι σπλαχνικές μετεγχειρητικές επιπλοκές.Ο χαλκός είναι ένα χημικό στοιχείο με σύμβολο Cu και ατομικό αριθμό 29. Ο χαλκός είναι απαραίτητο στοιχείο στα φυτά και τα ζώα καθώς απαιτείται για την κανονική λειτουργία περισσότερων από 30 ενζύμων.Εμφανίζεται φυσικά σε όλο το περιβάλλον σε βράχους, έδαφος, νερό και αέρα.
Παράμετροι
| Χημικά-Φυσικά Παράμετροι | RICHEN | Τυπική αξία |
| Ταυτοποίηση | Θετικός | Θετικός |
| Δοκιμασία (C12H22CUO14) | 98,0%-102,0% | 99,5% |
| Μείωση ουσιών | Μέγιστη.1,0% | 0,6% |
| Χλωριούχο | Μέγιστη.0,07% | ＜0,07% |
| Θειικό άλας | Μέγιστη.0,05% | ＜0,05% |
| Κάδμιο (ως Cd) | Μέγιστη.5 mg/kg | 0,2 mg/kg |
| Μόλυβδος (ως Pb) | Μέγ.1 mg/kg | 0,36 mg/kg |
| Αρσενικό (ως As) | Μέγιστη.3 mg/kg | 0,61 mg/kg |
| Μικροβιολογικές Παράμετροι | RICHEN | Τυπική αξία |
| Συνολικός αριθμός πιάτων | ≤1000CFU/g | ＜10 cfu/g |
| Μαγιές και καλούπια | ≤25CFU/g | ＜10 CFU/g |
| Κολοβακτηρίδια | Μέγιστη.40 cfu/g | ＜10 cfu/g |
